Para 4 personas :  

– 250 ml de crema Ecomil cuisine almendra 
– 150 ml de agua templada
–  2 c. de sopa de puré de almendra
– 4 c. de sopa de azúcar de caña
– 1 c. à sopa de fécula de maíz
– 1 c. de cafe de agar-agar

Preparación :

  1. Mezclar todo los ingredientes en la cazuela.
  2. Llevar a ebullición mezclando con un batidor de manera regularía.
  3. Mantener la ebullición durante 1 o 2 minutos.
  4.  Repartir la crema en 4 recipientes pequeños y dejarlos enfriar.
  5. Cuando la crema está enfriada, meter los recipientes en la nevara durante 2 horas por lo menos.

Y ya listo ! Se puede acompañar estas deliciosas Panna Cotta con jarabe de arce, frutos secos o un coulis de frutas rojas.