Filetes de seitan con leche de coco Bio

Para 2 personas

  • 2 filetes de seitan
  • 2 zanahorias
  • 1 calabacin
  • 1 lima
  • aceite de coco virgen (NaturGreen)
  • 1 tetra de Ecomil cuisine coco Bio 200 ml
  • jengibre (fresco o en polvo)
  • sal y pimienta

Preparación :

  1. Lavar y rayar las zanahorias y el calabacín.
  2. Colocar la verdura en el fondo de una fuente de horno.
  3. Agregar aceite de coco en la verdura, añadir sal y pimienta.
  4. Poner los filetes de seitan encima de la verdura, añadir sal, pimienta y jengibre.
  5. Echar un poco de zumo de lima y la nata de Ecomil cuisine coco Bio 200 ml
  6. Poner en el horno 15mn a 20 mn a 180 grados.
Seitan fillets