Masa de crepes vegana

Para 20 crepes

Preparación :

  1. En una ensaladera mezclar la harina, los plátanos aplastados, el aceite y el sal.
  2. Añadir la leche de almendra poco a poco mezclando.
  3. Pasar la masa por un colador para evitar grumos.
  4. Si la masa esta demasiada espesa añadir agua.
  5. Dejar reposar 2h.