Panna Cotta vegana con crema de almendra

Para 4 personas :  

  •  250 ml de crema Ecomil cuisine almendra 
  • 150 ml de agua templada
  •  2 c. de sopa de puré de almendra
  • 4 c. de sopa de azúcar de caña
  • 1 c. à sopa de fécula de maíz
  • 1 c. de cafe de agar-agar

 Preparación :

  1. Mezclar todo los ingredientes en la cazuela.
  2. Llevar a ebullición mezclando con un batidor de manera regularía.
  3. Mantener la ebullición durante 1 o 2 minutos.
  4.  Repartir la crema en 4 recipientes pequeños y dejarlos enfriar.
  5. Cuando la crema está enfriada, meter los recipientes en la nevara durante 2 horas por lo menos.

Y ya listo ! Se puede acompañar estas deliciosas Panna Cotta con jarabe de arce, frutos secos o un coulis de frutas rojas.

 

 

Panna Cotta vegana con crema de almendra