Ingredientes para 700 ml de Bechamel

Receta

  1. Echamos el aceite en un cazo y lo calentamos.
  2. Añadimos la harina y removemos para que se integre. La dejamos en el fuego hasta que se dore ( 2 minutos )
  3. Agregamos la leche muy poco a poco y sin dejar de remover para que no salgan grumos.
  4. Para terminar, añadimos  sal, pimienta y nuez moscada al gusto